Polpette di carne di tacchino e ricotta / Turkey and ricotta meatballs
Polpette di carne di tacchino e ricotta / Turkey and ricotta meatballs
Semplice e rapida ricetta gustosa adatta per un delizioso pranzo o per una cena sfiziosa.
Buon appetito!! / Simple and quick tasty recipe suitable for a delicious lunch or a delicious dinner.
Enjoy your meal!!
Ingredients
- 1 Uovo / Egg
- 1 Prezzemolo tritato / Chopped parsley
- 300 g Carne macinata di tacchino / Ground turkey meat
- 200 g Ricotta
- 1 Spicchio d'aglio / Clove of garlic
- Pane grattugiato / Breadcrumbs
- Qb Sale e pepe / Salt and pepper
- Qb Olio di semi / Seed oil
Instructions
- Italian - In una ciotola mettere la carne macinata unire la ricotta l'uovo il prezzemolo spicchio d'aglio tritato e mescolare velocemente unire uno o due cucchiai di pane grattugiato In modo da ottenere un impasto che di possa facilmente lavorare. Formare le polpette In una padella mettere l'olio di semi portare a temperatura e cuocere le polpette.
- English - Put the minced meat in a bowl, add the ricotta, the egg, the parsley, the chopped garlic clove and mix quickly, add one or two tablespoons of breadcrumbs to obtain a dough that can be easily worked. Form the meatballs. Put the seed oil in a pan, bring to temperature and cook the meatballs.
