Το κέικ αυτό το αγαπάμε γιατί είναι πολύ ζουμερο και δεν περιέχει.καθολου ζάχαρη μόνο ελληνικό μελι / We love this cake because it is very juicy and does not contain any sugar, only Greek honey.
Κέικ μπανάνας / Banana cake
The Story
Το αγαπημένο μας κεικ / Our favourite cake.
Κέικ μπανάνας / Banana cake
Ένα εύκολο κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη και με αλεύρι ολικης / An easy banana cake without sugar and with wholemeal flour.
Ingredients
- 2 medium Αυγά / eggs
- 3/4 cup Μελι / honey
- 3 Μπανάνες ωριμες / ripe bananas
- 1 tbs Βανίλια / vanilla
- 1/2 tsp Μαγειρική σόδα / baking soda
- 1/2 tsp Μπέικιν πάουντερ / baking powder
- 1 cup Αλεύρι / flour
- 1/2 cup Αλεύρι ολικής αλέσεως / wholemeal flour
- 1/2 tsp Κανελα / cinnamon
- 80 g Σταγόνες σοκολατας / chocolate drops
Instructions
- Πρώτα από όλα λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες / First of all, melt the bananas with a fork.
- ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε / Add the eggs and stir.
- Στη συνέχεια βάζουμε το μέλι και σιγά σιγά όλα τα άλλα υλικά. / Then add the honey and slowly all the other ingredients.
- Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 170 / Bake for 45 minutes at 170.
